Комбинат детского питания. Завтраки, обеды в детские сады и школы.

Организация питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Организация питания обучающихся в общеобразовательных учрежденияхНа сегодняшний день организация питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях является первостепенной задачей не только родителей, но и государства. Во многих детских садах и школах организованы специальные тендеры.

В ходе эксперимента учитываются множество нюансов:

  1. Внешний вид поваров;
  2. Меню;
  3. Качество продуктов;
  4. Технология приготовления блюд.

Много и других аспектов, важных и актуальных рассматривается в ходе смотров. Для чего это нужно? В первую очередь для того, чтобы высвободить труд педагогов, и дать им возможность непосредственно заниматься воспитанием и образованием подрастающего поколения, а не тратить время на организацию питания.

А что такое кейтеринг?

Зачем нужна эта сфера обслуживания, и чем она полезна? Эти вопросы интересуют многих, в первую очередь родителей. По сути, кейтеринг – это приготовление пищи, доставка ее в нужное место, в назначенное время. Это выездное обслуживание: сервировка стола и последующая уборка. Сущностью кейтеринга несколько, но поскольку речь идет об образовательных учреждениях, то данный вид называется социальный кейтеринг. То есть, администрация школы или детского сада заключает с кейтеринговым агентством контракт на приготовление и поставку еды. При этом все необходимое оборудование, удобное и мобильное, предоставляет агентство.

Порядок превыше всего

Сегодня многих заботит организация питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, будь это детский сад, или школа. Особенно родителей, дети которых посещают школу или детский сад. Вопросов по организации питания всегда много и они актуальны. Домашнее питание для своих детей мама организует исходя из привычек, пристрастий, состояния организма ребенка. Но пища всегда калорийная и качественная. Конечно, маму интересует, как будут кормить ее ребенка, и понравится ли ему еда из столовой после домашних «вкусностей».

Наше кейтеринговое агентство уже не первый год занимается организацией горячего питания в общеобразовательных учреждениях, и можем заверить родителей, что наши повара большие специалисты по приготовлению блюд для детей. Вся пища, которую готовим в своих цехах качественная, приготовленная только из свежих продуктов в день заказа, то есть полезная и очень вкусная.

Основой питания в общеобразовательных учреждениях являются нормы, утвержденные на самом высоком государственном уровне. Наша компания всегда гарантированно придерживается всех установленных норм, причем для каждой возрастной группы предлагаем разные блюда.

Сегодня образовательные заведения имеют все шансы отдавать предпочтение поставщиков услуг. Наше кейтеринговое агентство заслужило доверие многих клиентов, которые стали нашими постоянными партнерами. А множество положительных отзывов вдохновляют наших специалистов на разработку новых услуг и предложений.

Кстати сказать, все специалисты, работающие в нашем агентстве, имеют специальные санитарные книжки. Все оборудование также соответствует санитарным нормам. Продукты питания получаем только от проверенных поставщиков, имеющих лицензии и сертификаты качества продуктов, для которых престиж фирмы и клиенты превыше всего. Поэтому они несут ответственность за поставляемый товар. Эти незыблемые правила обязательны для всех, и мы их соблюдаем в первую очередь.

Загляните на кухню

Организация питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях – это сложный процесс. Все начинается с кухни. Наши кухни оснащены новейшим оборудованием:

Все продукты подвергаются тщательной обработке и хранятся в определенных холодильниках. Никогда на нашей кухне никто не увидит, лежащие рядом мясо и сливочное масло. И так во всем остальном, порядок  — прежде всего.

Мы работаем с образовательными заведениями много лет, и давно завели правило, предлагать своим клиентам перспективное меню, то есть, с учетом времени года, необходимых витаминов и калорий. Многие руководители делают заказ блюд, с учетом детей, страдающих аллергией. Мы готовим эти блюда, с учетом пожеланий и норм.

В большинстве случаев, родители при выборе школы или детского сада, стали учитывать такой фактор, как организация питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Это верный подход, если мамы и папы хотят, чтобы их ребенок был здоров и хорошо развивался физически и интеллектуально.

Организация питания для детей – процесс, требующий не только ответственности, но и глубоких знаний нормативов. Мы относимся к организации питания в детских образовательных организациях с повышенной строгостью, и безукоризненно соблюдаем все требования. Гарантируя тем самым высококвалифицированное обслуживание и безупречное качество приготовляемых блюд.

Все, кто заключил, или предполагает заключить контракт с нашим кейтеринговым агентством – принял рациональное решение. Наша организация выездного питания, не только соблюдает законодательные, и индивидуальные требования своих клиентов, но гарантирует вкусное, разнообразное питание, приготовленное из высококачественных сертифицированных продуктов. В нашем меню для детей — только натуральные блюда. Никакого фаст фуда и никаких «взрослых» блюд.

Преимущества

В первую очередь, преимущество сотрудничества образовательных учреждений с нашей компанией, заключается в оптимальных условиях, например:

Хочется отметить, что именно учебные заведения первыми  начали сотрудничество с кейтеринговыми агентствами. Своего рода, произошла модернизация системы питания. И сегодня, благодаря развитию такой сферы услуг, как кейтеринг, учащиеся стали получать сбалансированное, то есть полноценное питание, которое соответствует физиологическим потребностям детей различных возрастов. Сегодня много профессионалов кейтеринга осваивают это направление. Наша компания с гордостью может констатировать, что занимает лидирующую позицию из числа кейтеринговых операторов. И ежедневно стремимся к повышению качества предоставляемых нами услуг для блага потребителей.

Что есть здоровое питание для детей

Чтобы обеспечить обучающихся здоровым питанием, нужно придерживаться определенной структуры, в которую входят такие составляющие, как количество, качество, безопасность питания. Сюда входит и кулинарная обработка продуктов и различных блюд. Это все основывается на правильно разработанном режиме питания, физиологически обоснованном.

Беря во внимание все составляющие, специалисты разрабатывают меню, которое включает перечень блюд, учитывая сезонность, чтобы дети могли из суточного рациона получить основные пищевые вещества. Конечно, учитывается и возраст детей.

Мы согласуем с руководителями учреждений образования меню, и организовываем, как правило, двухразовое горячее питание. Все блюда – свежеприготовленные. Наша компания никогда не использует заморозку блюд с дальнейшим их разогревом. Вся пища соответствует необходимой калорийности.

Мы включаем в рацион:

Как правило, примерное меню обеда в школе складывается из закуски, первого и второго блюда. В качестве закуски употребляются свежайшие овощи: например, салат из огурцов и помидоров, моркови с добавлением свежей зелени.

Кондитерские изделия выпекаются нашими поварами без использования крема. Первое и второе горячие блюда, поставляются в готовом виде в специальных контейнерах. Они просто вкусные, но и красиво оформленные. Наши специалисты, доставив еду, организуют раздачу по классам, в соответствии с учебным режимом, используя время перемен. Они же и производят уборку после кормления, что очень удобно для школьного персонала.

При приготовлении блюд повара нашей компании преследуют цель – приготовить еду, богатую витаминами и микроэлементами. Именно поэтому, чтобы блюдо не утратило своей полезности, не допускаем подогрев блюд. Вся пища готовится под контролем ответственных лиц, которые следят за соблюдением норм и правил. Дополнение или замена в блюдах натуральных продуктов поливитаминными препаратами, как различные таблетки или драже, не допускается ни в коем случае. Вместе с блюдами поставляем различное питье, происхождение которого подтверждено соответствующими документами. Это необходимо для соблюдения питьевого режима. Все блюда и напитки – качественные и безопасные.

Кейтеринговая компания «FOOD Kids» — знакомая многим клиентам, как честная и обязательная, дорожит своей репутацией и многочисленными клиентами. Именно поэтому, мы ответственно подходим ко всем направлениям в сфере нашей деятельности, и особое внимание уделяем налаженности питания учащихся в общеобразовательных заведениях детей. Наше кредо – оказывать только качественные услуги.

Exit mobile version