FOOD kids
Организация питания в детских коллективах
Для того, чтобы происходило полноценное развитие организма ребенка очень важно организовать его правильное питание. При этом необходимо учитывать не только количество калорий, содержащихся в продуктах, но и также, чтобы приемы пищи были рациональными. Особого внимания требуют вопросы питания, когда ребенок находится в детских коллективах. К примеру, посещает садик, школу, гимназию и др.
Стоит отметить, что организация питания в детских коллективах очень важна для обеспечения нормального роста и развития всего организма. К тому же, полноценное питание способно оказывать большое внимание на мышечную и костную систему, на физическое и умственное развитие. Особенно важна роль питания, когда ребенок начинает учебу в школе и его режим и нагрузки меняются.
Организация питания в детских коллективах обязательно должна выполняться правильно. Состоит она из нескольких факторов, к которым относятся:
- Продукты обязательно должны правильно предварительно обрабатываться и в процессе их приготовления соблюдаться технологии. Производственные помещения должны соответствовать санитарным нормам, а у всего персонала иметься медицинские книжки. Также, продукты необходимо правильно хранить и соблюдать установленные сроки хранения;
- Очень важно при составлении детского меню учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка и возможность появления аллергии на определенные ингредиенты. Но, в любом случае разнообразное питание должно быть сбалансированным.
Секреты правильного питания. Что важно для детей?
Безусловно, всем родителям хочется дать ребенку все самое лучшее. Ведь, его будущее, здоровье и жизнь полностью зависят от родных ему людей, а также от воспитателей и учителей. По этой причине, очень важно разбираться в вопросах полезного питания для ребенка и знать, какие питательные вещества обязательно должны присутствовать в рационе.
Питание детей в семье и детском коллективе должно сочетаться. И для того, чтобы питание было правильным необходимо соблюдать три условия:
- соблюдение рационального режима питания и правильное приготовление пищи;
- наличие в продуктах всех необходимых для здоровья и развития ингредиентов;
- здоровая система пищеварения у ребенка, которая сможет обеспечить правильную переработку питательных веществ.
Очень важно также уметь соблюдать режим питания, ведь именно он, в первую очередь обеспечивает рациональные приемы пищи. Здоровье детей зависит от соблюдения гигиены, знаний правил правильного питания и необходимом чередовании отдыха и физических нагрузок.
В том случае, когда режим питания организован правильно, он включает в себя:
- на протяжении всего дня по каждому приему пищи правильное распределение калорий;
- необходимое количество приемов пищи в зависимости от возраста;
- соблюдение интервалов между приемами пищи.
Какие полезные вещества и витамины должны присутствовать в блюдах?
Бесспорно, что для здоровья ребенка важную роль играют полезные вещества. Ведь, именно они являются строительным материалом в организме всех детей. Стоит отметить, что даже самые питательные продукты могут потерять свои свойства, если их неправильно обработать, приготовить из них блюда и подобрать. Для каждого ребенка продукты питания должны быть в первую очередь красивыми, вкусными и ароматными. Только так дети смогут с удовольствием съесть полезные блюда.
Витамины являются очень важными для организма детей. С их помощью происходит правильный рост и развитие. Стоит отметить, что именно витамины повышают в организме защитные функции. Но, если ребенок получает их недостаточное количество, то это может вызвать авитаминоз или витаминную недостаточность. Появиться он может из-за следующих факторов:
- Если продукты хранятся неправильно или длительное время, а также выполняется неправильная их обработка, то витамины способны разрушаться и терять свои полезные свойства;
- В некоторых продуктах содержатся витамины, которые лишь в малом количестве могут усваиваться в детской организме и в итоге ребенок получает их недостаточно;
- В том случае, когда рацион принятия пищи построен неправильно, то витамины не поступают в достаточном количестве.
Конечно, необходимо, чтобы в блюдах присутствовали в достаточном количестве такие элементы, как:
- Углеводы. Именно они необходимы для поддержания физической активности детей. Наибольшее их содержание можно встретить в овощах и фруктах, крупах, хлебе и сладкой пище.
- Жиры. Необходимый элемент для гармоничного развития организма каждого ребенка. Но, в тоже время необходимо следить, чтобы не было их переизбытка. Встретить жиры в достаточном количестве можно в мясе и рыбе, различных видах масла, молочных продуктах и сливках.
- Белок. Требуется для того, чтобы не произошла задержка развития, а также организм мог противостоять различным инфекционным заболеваниям. Лучше всего он усваивается совместно с витаминами группы В. Встретить белок можно в разных сортах мяса и рыбы, яйцах, хлебе, молочных продуктах, овощах, крупах и бобовых.
Организация питания в детских коллективах. Стоит ли пользоваться услугами компаний, занимающихся кейтерингом?
Большое количество образовательных учреждений для детей выбирают компании, которые осуществляют приготовление блюд и их доставку. Данная услуга весьма удобна и пользуется популярностью. Но, к выбору комбината по приготовлению пищи необходимо выбирать тщательно.
Отдавать предпочтение следует лишь компаниям, которые имеют достаточный опыт работы, большую базу клиентов и отличающимся надежностью.
К примеру, стоит обратить внимание на нашу компанию. Мы работаем с различными детскими садами, школами, гимназиями, осуществляет доставку блюд в фирмы. Стоит отметить также, наличие всех необходимых лицензий и сертификатов, которые позволяют предоставлять свои услуги по приготовлению блюд.
Комбинаты, имеющие свое собственное производство блюд, отличаются следующими достоинствами:
- Вся пища готовится в соответствии с установленными нормами. И они не содержат каких-либо красителей и вредных добавок. Также, в процессе производства не используются полуфабрикаты. Приготовление блюд проходит под строгим контролем квалифицированных поваров, имеющих опыт работы с организацией рациона, рассчитанного для детей различных возрастных групп
- Во время приготовления блюд используются продукты самого высокого качества. При этом, детское меню разрабатывается с учетом всех потребностей детского организма. Благодаря тому, что все продукты исключительно натуральные, ребенок сможет получать полезные для него питательные вещества
- Компании с каждым клиентом работают индивидуально. А это значит, что меню будет разработано с учетом всех пожеланий заказчика. Рацион питания составляется для детей с учетом их возрастной категории.
В том случае, когда организация питания в детских коллективах правильная, то дети правильно развиваются. Ведь, от ее качества зависит интеллектуальный и физический рост каждого ребенка. И, конечно, стоит очень ответственно подходить к вопросам рационального приема пищи, ее приготовлению и выбору продуктов питания.
Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
