• Железо. Служит для того, чтобы было обеспечено улучшение умственных процессов и нормальная работа кровеносной системы. В большом количестве железо можно встретить в сухофруктах, шпинате, орехах, бобовых, свекле и др. И, конечно, в рационе обязательно должны быть мясо и рыба.
• Кальций. Является особо важным элементом для детского организма. С его помощью формируется развитие костной системы и зубов. К тому же, именно кальций нормализует сердечный ритм и обеспечивает свертываемость крови. Очень важно включить в рацион питания брокколи, соевые продукты, молочные продукты, мясо и рыбу, яйца.
• Клетчатка. Оказывает важную функцию для нормальной работы пищеварительной системы. Поступая с пищей, она не способна перевариваться, но для организма она необходима. Большое ее содержание можно встретить в свежих овощах и фруктах, отрубях и различных крупах.
• Жиры. Для того, чтобы у ребенка происходил нормальный рост и развитие иммунной системы ему требуются жирные кислоты. Именно в них содержится достаточное количество таких витаминов, как Е, Д и А, необходимые для детского организма. Встречаются жиры в различных маслах, молочных продуктах, сливках и рыбе.
• Белок. Является строительным материалом, который способствует росту новых тканей и клеток. Именно поэтому, он очень важен для детского организма. Встретить его в достаточном количестве можно в молочных продуктах, бобовых, мясе, крупах и орехах.
• Углеводы. Их главная цель – обеспечить организм необходимым количеством энергии. Но, стоит учитывать, что углеводы делятся на быстрые и медленные. Отдавать предпочтение лучше вторым. Быстрые углеводы способны снижать иммунитет, повышать утомляемость и к тому же приводят к излишнему весу. Следует потреблять больше свежих овощей и фруктов, а также, цельнозерновые продукты. В то время, как содержание в рационе сладких изделий, кукурузы и отварного картофеля сократить.
• Калорийность. Ее еще называют энергетической емкостью. Но, каждому ребенку важно не только количество получаемых калорий во время приема пищи. Ведь, организм ребенка требует и различные полезные вещества. Только тогда такой строительный материал обеспечит растущий организм всеми необходимыми элементами.

У всех детей обязательно должен быть организован режим питания. Его следует придерживаться не только в стенах общеобразовательного учреждения, но и дома.

В зависимости от возраста ребенок должен получать питание необходимое количество раз. Также, очень важно соблюдать определенные интервалы между приемами пищи.

К каждой компании, занимающейся приготовлением блюд, предъявляются строгие нормативные требования. Ведь, очень важно содержание гигиенических условий помещения, в которых готовится пища, использование чистой посуды, соблюдение условий хранения и доставки блюд.

К примеру, именно наш комбинат отвечает всем установленным требованиям. И большое количество положительных отзывов и довольных детей говорит об этом. На комбинате соблюдаются чистые условия, и персонал имеет санитарные книжки. Приготовленные блюда имеют отличный внешний вид и замечательный вкус.

Организация питания в общеобразовательных учреждениях напрямую оказывает влияние на полноценное и всестороннее развитие каждого ребенка. Конечно, стоит помнить о том, что дети всегда с аппетитом съедят полезное блюдо, если оно будет еще и вкусным. К тому же, питательная пища очень важна для здоровья и укрепления защитных свойств организма ребенка.