Организация питания в детском саду для родителей

организация питания в детском саду для родителейВсе любящие родители заботятся о своем ребенке и очень переживают, перед тем, как вести его в садик. Ведь именно там их малыш впервые познакомится с обществом, начнет общаться, познавать новые грани этого мира. И, соответственно, начнет по-новому питаться.

Переход на другой режим питания может стать для ребенка проблемным, если он не будет построен правильно. Так что каждому садику очень важно сделать правильный режим приема пищи. Организация питания в детском саду для родителей очень важна, так как они должны четко знать, в какую обстановку попадет их ребенок, чем он будет питаться и как часто.

Что нужно узнать родителям о питании в садике?

Руководство любого детского садика пойдет на встречу родителям и с удовольствием расскажет каждую деталь. Мама и папа должны знать все до мельчайших аспектов жизни малыша в этом дошкольном учреждении. Помимо обстановки в группах, условий, распорядке дня и профессионализме воспитателей, каждого родителя всегда волнует вопрос организации питания.

Многие предпочитают отдавать своих детей в частные садики, ведь считается, что они более современные и работают по новым методикам воспитания. Так оно и есть, но все-таки питания в этих садах не отличается от прописанных норм и правил.

Нередко дошкольные учреждения частного характера сотрудничают с компаниями по приготовлению и доставки блюд, так как это удобно и не требует обустройства собственного цеха возле сада. Наша компания тоже сотрудничает с дошкольными учреждениями, и мы можем убедить, что организация питания в детском саду для родителей у нас абсолютно открыта. Все родители могут рассказать нам о пожеланиях, касаемо питания их детей и в соответствии с этим нами будет составлено сбалансированное меню.

Так как же должно быть организовано детское питание в дошкольном заведении, чтобы ребенок рос и развивался правильно даже без постоянного присмотра родителей?

Все о питании в детском саду

Большая часть садиков кормит детей 4 или 5 раз в день. Зависит это от режима работы сада. В садиках с пятидневным проживанием, или сады-интернаты могут вводить и шестиразовое питание, так как там предусмотрен дополнительный прием пищи – поздний ужин. Учитывая нормы развития ребенка, который находится в возрасте от 2 до 6 лет, еду ему необходимо получать каждые 3-4 часа.

Основной «скелет» режима питания распределен по времени следующим образом:

  1. Завтрак длится с 8:30 до 9:00.
  2. Обед с 12:00 до 12:30.
  3. Ужин с 16:00 до 16:30.

Дополнительные приемы пищи (второй завтрак, полдник и, в некоторых учреждениях, второй ужин) – распределяются независимо от этого расписания. Под время для приема пищи организация питания в детском саду для родителейподстраивают время для занятий в детском саду, а также для сна. Это необходимо для того, чтобы ребенок привык кушать в одно и то же время. Правильный и точный распорядок дня, как известно, способствует укреплению пищеварения и воспитывает в ребенке культуру питания.

Особое внимание уделяется питьевому режиму. Детям должна поступать только качественная питьевая вода, которая всегда будет находится в доступе для ребенка. Если ему захочется попить, то он сможет сделать это в любое время. С нашей компанией родители могут обсудить и этот немаловажный момент. Чтобы быть уверенными в качестве воды, которую будут пить их дети.

Организация питания в детском саду для родителей очень важна еще и потому, что они не должны отступать от заданного режима, когда ребенок находится дома. Часто бывают такие случаи, когда ребенку разрешают съесть лишнюю конфету или кусочек не самой полезной еды, нередко дети и переедают, особенно у заботливых бабушек. Если ребенок неважно себя чувствует или жалуется на дискомфорт в животе, родители могут списать это на еду из садика. Но на самом деле причина будет крыться как раз в питании вне учреждения. Именно поэтому так важно, чтобы питание согласовывалось и всегда обсуждалось вместе с родителями.

Что касается непосредственно продуктов:

  • предпочтительно использование сезонных фруктов и овощей – они наполнены теми витаминами, которые необходимы каждому ребенку в определенное время года;
  • из запрещенных особенно выделяют использование уксуса в блюдах и кофе;
  • мясные блюда готовятся 3 или 4 раза за неделю;
  • рыба должна поступать в организм ребенка 1 или 2 раза в неделю;
  • жаренная пища не используется в питании детей, все блюда готовятся на пару или отвариваются, тушатся или запекаются.

Наш комбинат старается придерживаться всех правил питания для маленьких детей, поэтому над каждым меню работает целая команда из поваров, технологов, диетологов и, конечно же, родителей.

Каких норм придерживается наш комбинат во время приготовления блюд

Первое и самое важное правило – это использование только свежих продуктов. Мы получаем их от постоянных поставщиков, которые с самого начала сотрудничества заработали наше доверие. Но питание детей – это очень важно и ответственно, поэтому есть определенные требования и нормы:

  1. Правильное распределение калорий. Завтрак составляет 25% от суточной нормы калорий для ребенка, обед – 35%, а на ужин выделяют 20%. Оставшиеся 20% разделяют на дополнительные приемы пищи.
  2. Меню на день составляется в соответствии с заверенной таблицей рациона.
  3. Продукты должны сочетаться и не повторяться, чтобы не приестся и не было перенасыщения только одним продуктом. К примеру, если на первое подавался суп с крупой, то гарнир должен состоять из овощей, и наоборот.
  4. Молочные продукты обязательно должны присутствовать в рационе малышей, но их важно термически обработать. Поэтому они подаются в виде запеканок, сырников, молочных каш и т.д.
  5. Ни в коем случае детям не предлагается еда, жаренная во фритюре, с кремом, а также салаты с мясом или холодцы.
  6. Если в меню включается колбасные изделия или сосиски, то перед подачей они обязательно подвергаются термической обработке.

организация питания в детском саду для родителейКаждое из этих правил и много других учитываются нашими работниками, когда разрабатывается меню.

Готовятся блюда в наших цехах, которые соответствуют всем санитарно-гигиеничным требованиям. Чистоте оборудования уделяется особое внимание – после каждого приготовления пищи использованный инвентарь тщательно вымывается с помощью специальных безопасных и разрешенных средств. Все повара работают в специальной санитарной одеждой и в кулинарный цех всем запрещено заходить без спец одежды.

Рабочие поверхности изготовлены из материала, который допускается для приготовления на нем пищи. Вся еда, которую мы поставляем в садики, готовится накануне и помещается в специальную герметичную посуду. У нас есть свой транспорт, на котором вкусная и полезная еда довозится к месту назначения.

Жидкие блюда перевозятся в специальных термосах, благодаря чему они не остывают и остаются горячими при подаче их на стол детям. Каждый родитель, который желает лично убедиться в том, что именно так наша работа и построена, может это сделать с нашим руководством. Тогда вы будете уверены, что еда, которой питаются ваши дети в садике – полезная, вкусная, свежая и безопасная.

Важно для родителей: как приучить ребенка к еде в садике

На самом деле, организация питания в детском саду начинается еще раньше, чем ребенок пойдет в сад. Еще дома родители должны правильно подготовить свое чадо к садику, чтобы резкая перемена режима не была стрессом для организма.

Для этого нужно как минимум следовать некоторым правилам:

  • Давайте ребенку умеренное количество конфет и других сладостей, чтобы в садике у него не возникало желание съесть вместо блинчика покупную вафлю. Можете предложить ему лакомство, уже выйдя из садика. Но ребенок должен привыкнуть, что вкусные не только кондитерские изделия, но и приготовленные мамой сырники или блинчики.
  • Приучите малыша завтракать кашами, так как именно они чаще всего подаются в дошкольных учреждениях утром. В основном это молочные каши. Так что никаких бутербродов на столе у ребенка на завтрак быть не должно.
  • Старайтесь кормить ребенка по такому режиму, какой он будет в садике. Тогда у малыша будет срабатывать рефлекс и начнется выработка желудочного сока как раз в то время, когда в садике будет прием пищи.

Понятное дело, что очень важно научить свое чадо правилам гигиены во время приема пищи, а также поведению за столом. Такая работа с малышом перед поступлением в садик поможет ему легче влиться в новый мир, а наша компания постарается сделать все, чтобы питание вашей кровинки в садике ничем не отличалось от вкусной, домашней еды.